Эргономика. Кухня

Поговорим мы о кухне. А точнее о кухонном треугольнике.

Кухонный треугольник образуют 3 предмета:

• холодильник;
• плита; 
• раковина. ⠀ 

Если все эти предметы выстроены на одной линии (даже если кухня угловая или П-образная) - то это называется линейный тип. Это самый бестолковый и непрактичный вариант. Но часто случается так, что по-другому никак. Поэтому стараемся расположить эти приборы как можно ближе друг к другу, оставив между ними рабочую зону 45-60см. ⠀ 

Хорошо принцип кухонного треугольника реализуется в следующих случаях:

• угловая кухня;
• П-образная кухня;
• кухня с островом;
• параллельная кухня. ⠀ 

Весь смысл в том, чтобы холодильник, плита и раковина образовывали треугольник. Но при этом маршруты должны оставаться свободными. К примеру - если вы используете остров - обязательно выносите на него плиту или раковину. Потому что если у вас получится, что все вершины треугольника на самой кухне - остров все время будет у вас на пути. ⠀ 

Тоже самое касается параллельной кухни - обязательно на параллельную часть кухни выносите один из приборов. Иначе ваша кухня превратится в линейную. ⠀ 

Маршруты на кухонном треугольнике не должны превышать 210-270 см. Минимально считается 120 см, оптимально 150-170см.